Nessun Corso nel Carrello!
Spesso nei ristoranti sembra tutto perfetto, qualità, professionalità, ambiente...ma qualcosa non va nel verso giusto. E se fosse "semplicemente" colpa della scelta e gestione del menu?
Per ottimizzare le risorse e creare "Il menu che funziona", il prossimo 30 Novembre, Istituto Eccelsa organizza il corso ManagerChef tenuto dal consulente Fabio Cialdella, che darà indicazioni sulla progettazione e la gestione di un menù che faccia crescere il proprio ristorante.
Vi aspettiamo dalle 15.30 alle 18.30 presso la Sala Convegni del C.I.F.I.R. di Bari. La fase di accettazione è prevista 15 minuti prima dell'inizio della lezione.
L'ingresso è libero e gratuito.