Cena di San Valentino

“Cucinare è come amare: o ci si abbandona completamente o si rinuncia.” Harriet Van Horne

Per questo San Valentino Eccelsa vi propone un regalo esclusivo: una lezione di cucina per coppie con, a seguire, cena a lume di candela.
Un’occasione speciale per preparare con la vostra metà un menu afrodisiaco da degustare poi in un’atmosfera delicatamente intima.

Con la lady chef Marianna Calderaro, concorrente della settima edizione di Masterchef, verranno realizzate tre ricette:

• antipasto: sgombro su crema di barbabietola e zenzero e crema di patate allo zafferano con citronette di passion fruit;
• primo: spaghettoni ai crostacei con datterini profumati all’aglio e bottarga;
• dessert: crema cotta ai frutti rossi con sable’ alle mandorle, namelaka al cioccolato e peperoncino.

L’antipasto e il primo saranno eseguite “mani in pasta” da ogni coppia, il dessert sarà realizzato dalla chef a platea.

Il corso si terrà mercoledì 13 febbraio 2019.
La lezione si aprirà alle 19.00 e proseguirà con la cena intorno alle 21.30.
Il costo è di 60 euro (IVA inclusa) a coppia!

Per maggiori informazioni potete scrivere a comunicazione@istitutoeccelsa.it
o contattare lo 0802461249 / 3939509117

Per partecipare potete scaricare direttamente il modulo di iscrizione e reinviarlo debitamente compilato, assieme alla copia dell’avvenuto pagamento, all’indirizzo mail sopra citato Scarica ora