Nessun Corso nel Carrello!
Un libro che racconta più di una storia, un testo che individua ed esamina il sistema per ottenere un business eco-sostenibile nel mondo del food con azioni etiche e strategiche per raggiungere il tanto ambito successo.
Il volume si rivolge ad imprenditori del settore agroalimentare ed enogastronomico e delinea le strategie per ottenere uno sviluppo aziendale incentrato su tecniche e attività capaci di aumentare i guadagni aziendali, gestire meglio il tempo, migliorare la produttività del proprio team aumentando al tempo stesso la qualità dei prodotti.
'I 10 comandamenti per l'impresa alimentare' è il titolo, Filippo Scarponi l'autore, Chiriotti Editori. Dopo la presentazione del manuale presso il Caffè Letterario del SIGEP 2017 di Rimini all'interno dello spazio di Pasticceria Internazionale e il grande successo del suo tour in giro per l'Italia, l'autore sarà presente anche in Puglia con due date riservate ad Eccelsa.
Due giornate in compagnia di Filippo Scarponi con tre appuntamenti dedicati ai professionisti ed operatori di settore, studenti degli Istituti scolastici ed allievi ed ex allievi di Istituto Eccelsa.
Nello specifico ecco il programma:
dalle ore 15:00 alle ore 18.00
Antipasto Business Degustazione guidata per il successo nel mondo del cibo dedicato a professionisti, Chef, operatori di settore
presso il Villaggio del Fanciullo – C.I.F.I.R P.zza Giulio Cesare, 13 Bari
dalle ore 10:00 alle ore 13.00 Obiettivo eccellenza: progettare i precorsi formativi nel mondo del cibo tavola rotonda con esperti di settore rivolto a studenti ed ex studenti degli Istituti scolastici e di Istituto Eccelsa
dalle ore 15:00 alle ore 18.00 Il professionista di successo nel mondo del cibo
Un pomeriggio in compagnia dell’autore per imprenditori, proprietari di attività e operatori ed esperti di settore
c/o Istituto Eccelsa C.da Popoleto, nc Alberobello
Tutti gli appuntamenti sono un' occasione di crescita e confronto con un professionista capace di stravolgere il tuo lavoro e dare una svolta alla tua attività. L'ingresso è gratuito.
Per info e prenotazioni: info@istitutoeccelsa.it 080.2461249