Cioccolato, speciale natale di Gianluca Aresu

  • 500,00€

  • Disponibilità: In Programmazione
  • Durata del corso: 2 giorni
  • Livello: Master di Specializzazione
  • Sede: Alberobello

Il “Re del cioccolato” Gianluca Aresu per la prima volta in Puglia da Istituto Eccelsa con le sue dolci preparazioni natalizie.

 

Master di alta formazione professionale sulle preparazioni a base di cioccolato dedicate al periodo natalizio presso Istituto Eccelsa. 2 giornate di corso con attestato.

Corso professionale durante il quale il Maestro Gianluca Aresu vi guiderà alla preparazione di tanti squisiti prodotti al cioccolato che renderanno le vostre vetrine irresistibili durante il periodo natalizio: dagli snack ai torroni, morbidi e anche a lunga scadenza, dai cremini pralinati alle tavolette ripiene, con soggetti natalizi, decorazioni e prodotti da confezione. Dall’estro del “Re del cioccolato”, un corso di pasticceria in grado di suggerirvi tante idee innovative perfette per la proposta commerciale e la cosiddetta “vendita d’impulso”, per aiutare voi professionisti a creare un’offerta incredibilmente accattivante e personalizzata per il Natale.

Queste alcune delle preparazioni che verranno realizzate durante il corso:

  • cadeaux;
  • torroni;
  • snack;
  • cioccolatini.

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