Nessun Corso nel Carrello!
0 recensioni / Scrivi una recensione
La scuola di cucina Eccelsa propone un corso completo per migliorare e sviluppare le proprie competenze come Manager nel settore del food, dal singolo laboratorio alle strutture ricettive più grandi. Lezioni teoriche ed esercitazioni di gruppo assieme a docenti specializzati, finalizzate a migliorare le capacità di imprenditoriali oltre che quelle relazionali e di comunicazione. Il corso è a numero chiuso.
Questi alcuni degli argomenti che verranno sviluppati:
Questo corso manageriale in Puglia è rivolto a professionisti ed imprenditori del settore del food che vogliono migliorare la propria capacità di gestire efficacemente se stessi ed i propri collaboratori.
Questo percorso di alta formazione professionale organizzato dell’Istituto Eccelsa si propone di fornire tutti gli strumenti di gestione aziendale per manager ed imprenditori del settore gastronomico.
L’ingrediente segreto dei locali di successo è la capacità di gestire efficacemente se stessi ed i propri collaboratori. Con questo corso specialistico si intende fornire la giusta formazione per poter operare e dirigere con successo la propria attività nelle giuste aree strategiche.
Il corso di Manager Chef della scuola di alta formazione Eccelsa è attualmente in programmazione.
Il percorso formativo per diventare chef manager prevede lezioni d’aula strutturate in una prima parte teorica seguita da esercitazioni pratiche individuali e di gruppo, di modo da sviluppare un confronto costruttivo relativamente alla gestione aziendale e spunti di creatività per gestire la propria attività.
Al termine del Master di Management & Comunicazione verrà rilasciato un attestato di frequenza da parte dell’Istituto Eccelsa.
Il Corso certificato di management può essere acquistato direttamente on-line, oppure di persona presso la sede principale dell’Istituto Eccelsa sita in:
c.da Popoleto, n.c. 70011 Alberobello (BA)
Il costo dell’alloggio è escluso dalla quota d’iscrizione al corso di gelateria professionale. E’ possibile usufruire di tariffe speciali riservate ai corsisti dell’Istituto Eccelsa con strutture ricettive convenzionate, nello splendido scenario dei Trulli di Alberobello (Bari).
Il piano didattico del Corso professionale di marketing & management organizzato dalla scuola di cucina professionale Eccelsa di Alberobello (Bari) svilupperà i seguenti argomenti:
