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Francesco Di Bari
Ristoratore, consulente e formatore del settore pizzeria e panificazione da oltre 20 anni.
Domenico Carlucci
Tecnico dimostratore, curatore di start-up di arti bianche e docente per i corsi di Pizzeria e Panificazione.
Antonino Abbaleo
Laureato in giurisprudenza. Responsabile, dal 2018, dell’Agenzia per il Lavoro “Consorzio Mestieri Puglia” per la gestione delle Politiche Attive del Lavoro. Esperto in consulenza su incentivi al lavoro, sgravi contributivi e bonus occupazionali
Antonia D'Alessandro
Biologa specialista in microbiologia e virologia. Biologa nutrizionista. Libero professionista per consulenza H.A.C.C.P (Hazard Analysis Critical Control Point) e formazione del personale alimentarista
Ing. Giuseppe Spinosa
Ingegnere libero professionista, specialista in Impianti Industriali, Prevenz. Incendi, Sicurezza Elettrica e sui Luoghi di Lavoro
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