Il Senza Glutine di Rita Busalacchi

  • 180,00€

  • Durata del corso: 1 giorni
  • Inizio corso: 28/10/2022
  • Fine corso: 28/10/2022
  • Livello: Master di Specializzazione
  • Sede: Alberobello

Master di alta formazione professionale. Una giornata di formazione sulla pasticceria di base senza glutine.

 

Rita Busalacchi presenta presso l’Istituto Eccelsa la sua Masterclass sugli impasti base senza glutine:

  • Pan di Spagna
  • Frolle
  • Bignè
  • Biscotteria classica e moderna
  • Crostate moderne
  • Cake

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I Docenti del Corso