Masterclass - Soggetti in Cioccolato

  • 260,00€

  • Durata del corso: 2 giornate
  • Inizio corso: 30/01/2023
  • Fine corso: 31/01/2023
  • Livello: Master di Specializzazione
  • Sede: Alberobello

Giuseppe Russi, campione del mondo e maestro di cioccolateria e pasticceria artistica, presenta la Masterclass - Soggetti in cioccolato.

Due giornate di alta formazione nei laboratori attrezzati dell’Istituto Eccelsa, durante le quali il maestro illustrerà le tecniche di gestione del cioccolato per la realizzazione di soggetti pasquali.

 

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