Un percorso di alta formazione pensato per professionisti che desiderano rinnovarsi e reinventarsi con una nuova produzione artistica incentrata sul cioccolato.

La “Masterclass - Soggetti in cioccolato” si terrà in due giornate, lunedì 30/01/2023 e martedì 31/01/2023, dalle ore 9:00 alle 18:00, presso la sede dell’Istituto Eccelsa, in contrada Popoleto n.c., Alberobello (Bari).

Sono inclusi coffee break e light lunch.

Il corso prevede:

• fase teorica
• successiva fase pratica di progettazione di un soggetto per ogni corsista in postazione singola.

Il corso si svolge nei laboratori tecnologicamente attrezzati ad uso professionale e strutturati secondo la metodologia “on the job” che alterna fasi di osservazione diretta a fasi di interazione pratica, di confronto e partecipazione degli allievi, al fine di promuovere l’apprendimento collaborativo e lo sviluppo di competenze professionali specifiche.

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione da parte di Eccelsa, Istituto di Alta formazione del gusto alimentare.

Lo staff di Istituto Eccelsa ti supporta nella ricerca dell’alloggio più funzionale e vantaggioso rispetto alle tue necessità grazie alla vasta offerta di strutture ricettive convenzionate, offrendoti la possibilità di usufruire di tariffe esclusive.

vedi gli alloggi

Nessun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante.

Nel caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata.

Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota.

La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.

Per maggiori informazioni:

• e-mail info@istitutoeccelsa.it
• tel +(39)-080-246-1249
• cel/whatsapp (+39)-393-950-9117;