Dolci d'Autore - Corso di Alta Pasticceria

  • 120,00€

  • Disponibilità: Posti Esauriti
  • Durata del corso: 1 giorno
  • Livello: Master di Specializzazione
  • Sede: Maglie

Corso di Alta Pasticceria - Dolci d’Autore - Maglie (Lecce)

Master di alta formazione professionale di pasticceria organizzato dalla scuola di cucina Eccelsa.

 

La scuola di cucina Eccelsa propone un corso di alta pasticceria sui dolci d’autore tenuto dalla maestra Rita Busalacchi, finalizzato ad apprendere i segreti e le tecniche per realizzare, decorare e presentare torte e dolci.

Questi alcuni degli argomenti che verranno sviluppati:

  • Dolce pistacchio;
  • Babà;
  • Crumble alle mandorle.

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